
Ổi
Psidium guajava

Cây quả quen thuộc của sân vườn Việt, ra hoa quanh năm ở nơi ấm và chịu hạn tốt hơn nhiều cây ăn quả nhiệt đới.
Chăm sóc và vị trí
Cần nắng đầy đủ (PFAF: không mọc được trong bóng), đất thoát nước nhưng chịu cả đất sét nặng, pH ưa 5,5–7,5. Chịu hạn tốt hơn hầu hết cây ăn quả nhiệt đới và chịu đất hơi mặn ở mức vừa. Khi ngủ nghỉ cây sống sót khoảng −5 °C, nhưng chồi non hại nặng ở khoảng −1 °C.
Kích thước trưởng thành tham khảo
Chiều cao tối đa (cm): 1000 cm · Tán tối đa (cm): 1000 cm
Điều cần lưu ý
PFAF ghi không có nguy hại nào được biết, nhưng chưa có xếp hạng độc tính chính thức cho trẻ nhỏ, chó, mèo nên không khẳng định an toàn. Quả chín quá hoặc hỏng thu hút ruồi đục quả đẻ trứng và làm bẩn bên dưới. Ổi dâu (Psidium littorale), một loài họ hàng, là loài xâm lấn ở Hawaii (Wikipedia) nên đừng thả cây giống ra tự nhiên.
Hướng dẫn trồng và chăm sóc
Trồng và chọn chậu
Chọn chỗ nắng đầy đủ, đất thoát nước. PFAF cho biết cây có thể cao khoảng 10 × 10 m, nên chừa chỗ rộng hoặc chủ động giữ thấp bằng cách tỉa (suy luận, nguồn không nêu). Wikipedia ghi cây trồng từ hạt có thể ra quả sau khoảng hai năm; PFAF cho biết cây đạt năng suất đầy đủ sau 5–8 năm. Trên vỉa hè hoặc đất công cần được phép.
Ánh sáng
Cần nắng đầy đủ: PFAF ghi cây không mọc được trong bóng. Cây ra hoa quanh năm ở nơi ấm. Tránh chỗ có sương giá vì chồi non hại nặng ở khoảng −1 °C.
Tưới nước
Ưa đất ẩm nhưng chịu hạn tốt hơn hầu hết cây ăn quả nhiệt đới. PFAF ghi để đậu quả tốt cần ít nhất 1.000 mm mưa mỗi năm, ưa 1.000–3.000 mm, kèm một giai đoạn khô rõ để quả chín. Tưới đều cho cây mới trồng đến khi bén rễ; sau đó chủ yếu dựa vào mưa và tưới thêm trong đợt khô kéo dài (suy luận, nguồn không nêu).
Bón phân
Các nguồn không đưa lịch bón phân. Bón lót phân hữu cơ hoai khi trồng, rồi bón nhẹ theo nhãn khi cây đang ra lá và hoa; tránh dồn đạm vì cây sẽ ra nhiều lá mà ít quả (kinh nghiệm chung, nguồn không nêu).
Cắt tỉa
Các nguồn không nêu cách tỉa. Vì cây có thể cao tới khoảng 10 m, người trồng thường tỉa ngọn để giữ tầm hái (kinh nghiệm chung, nguồn không nêu). Cắt cành khô và cành chen chúc, và để người có chuyên môn cắt cành lớn trên cao.
Nhân giống
PFAF: nhân bằng hạt (rất dễ, cây hay tự mọc), chiết cành, giâm cành và ghép; giâm cành và ghép là cách thông dụng và lý tưởng. Wikipedia mô tả chiết cành: rạch nhẹ một cành khỏe, thoa chất kích rễ, bọc rêu ẩm trong túi nhựa; sau vài tuần ra rễ thì cắt cành và trồng.
Sâu bệnh và vấn đề thường gặp
Ruồi đục quả đẻ trứng vào quả chín quá hoặc hỏng (Wikipedia), nên nhặt quả rụng thường xuyên. Wikipedia còn ghi nhện mạt, sâu bướm, thối quả do vi khuẩn và nấm gây ghẻ quả ở một số vùng. Cây non hại khi sương giá. PFAF ghi gỗ kháng côn trùng và nấm.
Để cây sai quả
Để có nhiều quả: nắng đầy đủ, chọn cây chiết hoặc ghép từ giống đã cho quả tốt, tưới đều khi cây non và lúc ra hoa, rồi để một giai đoạn khô cho quả chín (PFAF). Hái khi vỏ đổi màu: Wikipedia ghi vỏ thường xanh khi chưa chín và có thể vàng, đỏ sẫm hoặc xanh khi chín, nên hãy biết giống của mình.