VLoveof Nature

Tía tô

Perilla frutescens

Trở lại thư viện
Tía tô · Perilla frutescens

Lá tím hoặc xanh thơm, ăn kèm bún, cháo và các món nướng.

Chăm sóc và vị trí

Ưa nắng đầy đủ đến bóng bán phần (râm chiều ở nơi nóng), đất ẩm đều giàu mùn; bấm ngọn khi cao 15 cm, ngắt hoa để lá không bị thô, đắng.

Kích thước trưởng thành tham khảo

Chiều cao tối đa (cm): 70 cm · Tán tối đa (cm): 40 cm

Điều cần lưu ý

Perilla độc với gia súc nhai lại và ngựa (NC State, Wikipedia); lá dùng ăn cho người. Không cho vật nuôi ăn nhiều; có thể tự gieo hạt lan rộng nên cắt hoa nếu không muốn cây mọc dại.

Không tự suy dữ liệu chưa rõ thành an toàn. Không dùng cây trang trí làm thực phẩm.

Thông tin được tổng hợp từ nhiều nguồn uy tín để bạn tham khảo. Nếu phát hiện sai sót, vui lòng liên hệ để chúng tôi kiểm tra và cập nhật.

Gửi góp ý

Hướng dẫn trồng và chăm sóc

  1. Trồng và chọn chậu

    Hạt cần sáng để nảy mầm: rắc trên mặt, không phủ đất; ươm ở 20–22 °C hoặc gieo trực tiếp khi ấm; nảy mầm 7–14 ngày ở 22–28 °C (một số nguồn khuyên giữ lạnh 2–3 ngày trước). Trồng cách 30–45 cm.

  2. Ánh sáng

    Nắng đầy đủ đến bóng bán phần; râm chiều khi mùa hè nóng.

  3. Tưới nước

    Giữ đất ẩm đều, không sũng; cây héo mạnh khi khô nhưng thường hồi phục nếu tưới kịp; cần thêm nước khi rất nóng.

  4. Bón phân

    Đất giàu mùn là đủ; có thể bón phân hữu cơ nhẹ đầu mùa. (Nguồn tra cứu không nêu lịch bón cụ thể.)

  5. Cắt tỉa

    Bấm ngọn khi cao khoảng 15 cm cho cây nhiều nhánh; bấm lại vài tuần/lần để chậm ra hoa; ngắt cuống hoa ngay vì ra hoa lá thô, đắng.

  6. Nhân giống

    Gieo hạt; để vài cây ra hạt chín cuối hè–đầu thu rồi cắt cụm hạt phơi khô, đập lấy hạt.

  7. Sâu bệnh và vấn đề thường gặp

    Ốc sên ăn cây non; rệp, nhện đỏ, bọ nhảy; sương mai và đốm lá khi ẩm, chen chúc — trồng thưa, tưới ở gốc, bỏ lá bệnh.

  8. Để hái được nhiều

    Để hái nhiều lá: bấm ngọn đều, cắt hoa sớm, tưới đều, hái lá ngoài khi cây cao 20–30 cm và chừa lá để cây tiếp tục lớn (có thể 50–100 lá mỗi cây mỗi mùa).