
Mãng cầu xiêm
Annona muricata

Cây nhỏ thường xanh cho quả to có gai mềm, vị chua ngọt; ra quả từ năm thứ hai.
Chăm sóc và vị trí
Mọc tốt nhất ở chỗ nắng nhưng chịu được bóng bán phần; PFAF ưa đất cát pha ẩm mà thoát nước, pH 5,5–6,5, chịu cả đất nghèo và chịu hạn khi đã bén rễ (nhưng rụng nhiều lá khi hạn kéo dài). Không chịu sương giá (USDA 10–12), nhiệt độ năm ưa 25–30 °C. Wikipedia: lá và cành nhỏ hại dưới 5 °C và có thể chết dưới 3 °C (chưa có trích dẫn).
Kích thước trưởng thành tham khảo
Chiều cao tối đa (cm): 700 cm · Tán tối đa (cm): 700 cm
Điều cần lưu ý
PFAF ghi hạt có độc và cành chứa nhựa kích ứng. Wikipedia ghi annonacin, một hợp chất đang được nghiên cứu về độc tính thần kinh, có trong quả, hạt và lá, và cơ quan an toàn thực phẩm Pháp (2010) không thể xác nhận mối liên hệ giữa ăn cây này và các ca hội chứng Parkinson không điển hình. Vì vậy chỉ ăn thịt quả chín vừa phải, bỏ hạt, và không uống trà lá hay dùng làm thuốc. Không để trẻ nhỏ và thú cưng nhai hạt, lá.
Hướng dẫn trồng và chăm sóc
Trồng và chọn chậu
Chọn chỗ nắng, đất cát pha thoát nước, kín gió lạnh. PFAF ghi cây cao và rộng khoảng 7 m, lớn nhanh, nên chừa chỗ rộng. Cây hạt thường giống cây mẹ và ra quả từ năm thứ hai (PFAF); cây 5 năm cho khoảng 10–50 quả.
Ánh sáng
PFAF: mọc tốt nhất ở chỗ nắng, chịu được bóng bán phần hoặc không bóng. Tránh chỗ lạnh: Wikipedia ghi lá và cành nhỏ hại dưới 5 °C.
Tưới nước
PFAF: ưa đất ẩm nhưng chịu hạn, cây đã bén rễ rất chịu hạn, tuy rụng nhiều lá khi hạn kéo dài. Tưới đều cho cây non và khi ra quả; để đất thoát nước, vì cây ưa đất thoát nước (PFAF).
Bón phân
Các nguồn không đưa lịch bón phân. PFAF ghi cây chịu cả đất nghèo, nên bón lót phân hữu cơ hoai khi trồng và bón nhẹ theo nhãn cho cây non (kinh nghiệm chung, nguồn không nêu).
Cắt tỉa
Các nguồn không nêu cách tỉa. Cây nhỏ (khoảng 7–10 m) nên dễ giữ tầm hái; cắt cành khô và cành chen khi cần. Đeo găng và rửa tay sau khi cắt vì cành chứa nhựa kích ứng (PFAF).
Nhân giống
PFAF: gieo hạt, thường giống cây mẹ, trong chậu sâu không quá 2 cm ở khoảng 21 °C; hạt vỏ cứng có thể cần xử lý trầy vỏ; cũng có giâm cành bán gỗ. Hạt có độc nên đeo găng khi xử lý và để xa trẻ nhỏ, thú cưng.
Sâu bệnh và vấn đề thường gặp
PFAF ghi sâu đục hạt, rệp vảy và rệp sáp. Hạn kéo dài làm cây rụng nhiều lá, và lạnh dưới 5 °C làm hại lá, cành nhỏ (Wikipedia). Nhặt quả rụng và quả hỏng thường xuyên (kinh nghiệm chung, nguồn không nêu).
Để cây sai quả
Để có quả: nắng đủ, đất thoát nước, ẩm đều, tránh lạnh. PFAF ghi cây cho quả từ năm thứ hai; ăn quả khi chín hẳn, chỉ ăn thịt quả vừa phải và bỏ hạt. Wikipedia: quả dài 10–35 cm, thường nặng khoảng 4 kg.