
Diếp cá
Houttuynia cordata

Lá hình tim vị hăng đặc trưng, ưa ẩm và bò lan nhanh.
Chăm sóc và vị trí
Ưa đất ẩm đến ướt, bóng bán phần (nắng đủ nếu đủ nước), đất thịt giàu mùn; lan rất mạnh bằng thân rễ — nên trồng chậu hoặc luống có chắn.
Kích thước trưởng thành tham khảo
Chiều cao tối đa (cm): 30 cm · Tán tối đa (cm): 60 cm
Điều cần lưu ý
Diếp cá dùng làm rau và gia vị, vị hăng đặc trưng; chỉ ăn lá rửa sạch, đúng loài. Cây xâm lấn: mọi mảnh thân rễ đều mọc lại, không vứt ra môi trường tự nhiên.
Hướng dẫn trồng và chăm sóc
Trồng và chọn chậu
Trồng chậu hoặc thùng (hoặc luống có chắn rễ sâu) vì lan mạnh; đất thịt giàu mùn luôn ẩm, có thể ngập nước nông.
Ánh sáng
Bóng bán phần hoặc nắng một phần; chịu nắng đầy đủ khi đủ ẩm.
Tưới nước
Thích đất ẩm đến ướt; khô hạn là vấn đề duy nhất khiến cây suy; thừa nước kéo dài có thể thối rễ.
Bón phân
Đất giàu mùn là đủ; không cần bón nhiều. (Nguồn tra cứu không nêu lịch bón cụ thể.)
Cắt tỉa
Cắt bỏ thân quá dài hoặc hỏng vào mùa xuân; tỉa thường xuyên để kiểm soát.
Nhân giống
Rất dễ: cắm đoạn thân vào đất ẩm, hoặc chia bụi vào xuân hoặc thu để có cây ngay. Muốn diệt: nhổ hết mọi mảnh thân rễ.
Sâu bệnh và vấn đề thường gặp
Một số nguồn nói không sâu bệnh; nguồn khác ghi nhện đỏ, rệp, ruồi trắng và thối rễ khi úng. Vấn đề chính là xâm lấn.
Để hái được nhiều
Để hái nhiều lá: đất ẩm liên tục, râm nhẹ, hái đều để cây ra nhánh; chậu giúp giữ cây gọn. Lá hình tim, có thể đổi màu theo giống.